Відгуки
Коментарі українських учасників HoReCa Desgn
Ця сторінка не просто коментарі учасників – у певному сенсі це Архів і наша Історія. За майже 10 років наших інтернаціональних курсів HoReCa Design (ex HoReCa Workshop) в них прийняло участь більше 700 спеціалістів з 27 країн, не включаючи італійців. З них близько сотні українських слухачів з усіх куточків країни: з Києва, Львова, Одеси, Дніпра, Харкова, Житомира, Кривого Рогу, Івано-Франківська, Ужгорода, Кропивницького, Сімферополя; з Білої Церкви, Новояворівська, Вишгорода, Ізмаїла тощо. В Першому українському курсі у 2024 прийняли участь спеціалісти з України, Європи (Чехії, Німеччини, Греції, Іспанії) і навіть Канади. Ми додали такі міста як Рівне, Мукачеве та Луцьк, а ще Валенсію, Лос-Абрігос, Прагу, Дрезден, Афіни, Кітченер (Канада). У Другому українському 2025 - окрім України, були учасниці та учасники з Угорщини, Словенії та Франції. Сподіваємось з кожним наступним курсом доповнювати цю людську мозаїку новими гранями і фарбами.
Щиро сподіваємось, що у всіх наших українських учасників і їх близьких все нормально. З багатьма з них ми залишаємсь в контакті або стали справжніми друзями. Завжди всім їм раді в Мілані!

Володимир Непийвода, дизайнер, співзасновник студії YOD Design lab (Київ), призер Restaurant&Bar Design Award (Great Britain)
«Про курси: чув усе, бачив багато, усвідомив ще більше!... неодмінно приїду знову і вже не сам:)))
P.S. Краще один раз відвідати курс, ніж прочитати 20 коментів!»
P.S. Краще один раз відвідати курс, ніж прочитати 20 коментів!»

Юлія Грачова, дизайнер
(Донецьк-Київ)
«Дуже сподобалося те, що учасники – однодумці, легко спілкувалися і ділилися досвідом. Курс наповнений і гармонійний. Аналіз архітектури та закладів за місцем, реальність ситуацій і спілкування з власниками – це те, що дуже цінно! Велике спасибі за досвід! Ви стимулюєте до розвитку і відкриваєте горизонти».

Юрій Глобчак, архітектор-дизайнер, голова Globarch Group (Львів), фіналіст Конкурсу "Le 5 Stagioni" (Italia)
«Курс дуже сподобався: чітко і правильно подано та розкрито теми лекторів, багато нової інформації, вражаючого досвіду, незабутніх почуттів та емоцій від вечірніх оглядових турів і від величі міста Мілана».

Олександр Юдін,
дизайнер, співзасновник Студії "Козирний дизайн", призер Конкурсу Interium (Київ)
«Величезна подяка HoReCa Workshop за можливість зануритися у світ дизайну! Я отримав для себе важливі деталі та набув нових знань. Дуже приємно, що лектори ЛЕГКО діляться своїм досвідом і особистими напрацюваннями. Велике спасибі всім організаторам HoReCa Workshop за насичений за програмою, але в той же час не стомлюючий курс лекцій. Тільки вперед!!!»

В'ячеслав Мар'яновський, дизайнер, голова власної студії (Одеса)
«Приголомшливий як професійний, так і особистісний досвід, прекрасна організація і розташування: центр Мілана - центр дизайну!
Краще і бути не може! Величезне спасибі!!!».
Краще і бути не може! Величезне спасибі!!!».

Наталія Бабенко, архітектор, проєктна студія “Власне місто” (Київ)
Сам курс надихає. Безпосередньо мене примусив замислитись над масштабуванням в галузі гостинності. Підсвітив і направив.
Для тих, хто тільки починає свій шлях в HoReCa – раджу скористатися. Стисло, глобально.
Для тих, хто тільки починає свій шлях в HoReCa – раджу скористатися. Стисло, глобально.

Роберт Нанаші, архітектор, голова власної студії Nánási Stúdió Kft (Székesfehérvár, Угорщина)
Вдячний за курс, що дозволив залишитися у тренді та слідкувати за сучасними тенденціями у дизайні.
Професіоналізм та увага лекторів до деталей робить його особливо цінним у цей час.
Професіоналізм та увага лекторів до деталей робить його особливо цінним у цей час.

Ольга Гнатенко, дизайнер, засновниця власної студії “Dolce Casa studio” (Одеса)
Крутий курс!!! Дякую!
Побажання чи ідеї...
Зробити “HoReCa Pro”, де ми могли би обмінюватися досвідом, зустрічатись з дизайнерами –архітекторами з Італії. Підвищувати свій рівень.
Побажання чи ідеї...
Зробити “HoReCa Pro”, де ми могли би обмінюватися досвідом, зустрічатись з дизайнерами –архітекторами з Італії. Підвищувати свій рівень.

Ольга Добрянська, дизайнер, підприємець, засновниця OD INVEST GROUP (Марібор, Словенія)
Дуже вдячна за курс. З великим задоволенням прослухала лекторів. Цінна та актуальна інформація.

Юлія Свістель, підприємець, засновниця дизайн-студії “BILABURO” (Львів)
Надзвичайно цікавий і корисний курс для отримання безцінного досвіду проєктування закладів HoReCa. Лектори професійні і досвідчені, практики, котрі працюють із замовниками в цілому світі, діляться своїми знаннями та вчать бути корисними проектантами, які думають і дбають за успіх закладів своїх клієнтів… Щиро дякую!!!

Марина Юдіна, дизайнер, керівниця власної студії DYM Design (Київ)
Дужне корисний курс з поглибленням у сферу дизайну HoReCa та тенденцій. Багато уваги приділено особливостям співпраці з замовником, підбору індивідуальних рішень та маркетингу закладу. Велике враження від туру по закладах, які розглядали на курсі, під час якого побували в п’ятизіркових готелях та ресторанах. Оглядали інтер’єри президентських номерів та ресторани із зірками Мішлен.

Ганна Колесник, дизайнер інтер'єру, студія Patio (Київ – Франція)
Дуже корисно та надихаюче! Чітка подача, реальні кейси, практичні поради Тепла атмосфера. Можливість задати питання метрам професії. Дякую.

Катерина Столяр, архітектор, дизайнер, студія “Globarch Group” Юрія Глобчака (Львів)
Цікавий курс про комерційний дизайн, інтенсивний виклад матеріалу, відомі спікери. Рада була відвідати цей курс, розширити свої знання в HoReCa. Спікери поділились своїм багаторічним досвідом у проєктуванні, це дуже цінно для мене. Цікаво було познайомитись з колегами у сфері дизайну та знайти однодумців.
Буду радити своїм друзям та іншим дизайнерам ваш курс – для підвищення кваліфікації.
Буду радити своїм друзям та іншим дизайнерам ваш курс – для підвищення кваліфікації.

Вікторія Любченко, дизайнер інтер’єру, голова власної студії “Liubchenko Interior” (Одеса)
Робити курс мінімум на 3-4 дні, бо багато крутої інформації… Додати технічні знання проєктування планів закладів.

Єлизавета Басова, архітектор, голова власної студії “ElizDesign” (Київ)
Мені сподобався курс і всі лектори. Я знайшла багато ідей, які раніше не використовувала, а також багато питань, які відтепер мушу задавати собі і замовнику, аби моє проєктування дійсно відповідало задачі.

Катерина Чуріна, дизайнер інтер’єру, засновниця власної студії Churina Design 2009 (Валенсія, Іспанія)
Чудовий курс з неймовірною можливістю наживо поспілкуватися з мастодонтами HoReCa. Дякую вам за такий цікавий і корисний досвід.

Ліна Горошок, інтер’єрний дизайнер, підприємець (Луцьк)
Цей курс неймовірний. Щиро дякую за організацію. Було дуже пізнавально. Формат навчання був таким цікавим та легким... Кожен спікер доносив до нас цінну інформацію. Це був незабутній час і досвід. Я рада, що мала час навчатися у відомих архітекторів та дизайнерів. Група неперевершена, ми всі здружилися. Дякую!

Тетяна Гальська-Вяльцева, архітектор, інтер’єрний дизайнер, засновниця власної Studio Galska Design (Прага, Чехія)
Курс був цікавий, змістовний, корисний. Отримала багато інсайдів і натхнення. Всі лектори сподобались. Дякую!

Галина Хій, дизайнер інтер’єру, засновниця власної Halini Design Studio (Kitchener, Онтаріо, Канада)
Дуже сподобався ваш курс. Багато знань, інформації, ідей привезу в Канаду, щоб створювати там красу і європейську атмосферу.

Анна Куличенко, дизайнер, засновниця власної студії Kulichenko Interiors (Рівне)
Чудовий, цікавий курс. Була змога послухати та подивитися на дизайн очима відомих архітекторів та їх студій. Почути їх практичний досвід. Це дуже цінно. Дякую!

Ірина Романенко, інтер’єрний дизайнер (Біла Церква, Київська область)
Дякую команді HoReCa Workshop за створення україномовного курсу. Після відвідування всіх лекцій засвоїла фундаментальні принципи створення комерційних інтер’єрів і буду використовувати їх в своїй подальшій роботі.
Дякую за те, що ви змогли вмісити в 4 дні стільки корисної інформації. І пройшли по всім основним моментам при створенні дизайну ресторанів та готелів.
Дякую за те, що ви змогли вмісити в 4 дні стільки корисної інформації. І пройшли по всім основним моментам при створенні дизайну ресторанів та готелів.

Катерина Возна, інтер’єрний дизайнер, Studio Smartconcanarrian (Los Abrigos, Іспанія)
Лекції дуже сподобались. Особливо Nisi Magnoni, Massimo Duroni.

Мирослава Янківська, дизайнер інтер'єру, засновниця Studio Mira Yankivska (Київ - Афіни)
Давно хотіла пройти ваш курс. Коли побачила, що в цьому році він проводиться українською мовою, одразу зареєструвалась.
Дуже цікаві лектори, з величезним досвідом, багато прикладів чудових ресторанів і готелів.
Моя картина світу інтер'єрів дуже розширилась і збагатилась. Беру з собою багато ідей для подальшої роботи, щоб створювати красу. Дякую. Grazie!!!
Дуже цікаві лектори, з величезним досвідом, багато прикладів чудових ресторанів і готелів.
Моя картина світу інтер'єрів дуже розширилась і збагатилась. Беру з собою багато ідей для подальшої роботи, щоб створювати красу. Дякую. Grazie!!!

Яна Рогожинська, архітектор, студія YOD Group (Київ)
Дуже круті лектори, гарна атмосфера та багато корисної інформації. Дякую!

Юлія Башук, підприємець, економіст (Київ)
Велика подяка всій команді курсів Milano Business School... За прекрасну організацію, переклад і, найголовніше, чудову гостинну атмосферу… Але головне, велике дякую за змістовну інформацію, класних цікавих лекторів та багато знань, які ми збираємо з собою та, сподіваюся, будемо використовувати для роботи. Із задоволенням буду рекомендувати ваш курс та сподіваюсь приїхати ще раз на інші курси вашої Школи. До нових зустрічей! Дякую.

Ганна Данілова, архітектор, студія YOD Group (Київ)
Дякую за натхнення. Складні речі простими словами. Продуктивні лекції, проведені цікавими лекторами - кращий час в Мілані. Рекомендую всім, хто хоче почати свій шлях в рестораційній чи готельній сфері. Успіхів!

Юлія Антоненко, архітектор, менеджер, студія UPARTNERS (Дрезден, Німеччина)
Дякую організаторам за приємне занурення в світ HoReCa під кутом творчості, архітектури і дизайну. Кожен лектор приніс у курс свою неповторну енергію та стиль, що робило кожну лекцію захоплюючою та надзвичайно цікавою. Якість інтенсиву з першого до останнього дня. Дякую організаторам. Рекомендую отримати такий досвід всім, хто мріє розвиватися в галузі HoReCa і дизайну.

Наталя Фостяк, дизайнер інтер’єру (Львів)
HoReCa Workshop об’єднав українських дизайнерів і вчить – у короткий термін – уникати і передбачати помилки у своїх проєктах. Великим плюсом є переклад лекцій саме українською мовою.
На майбутнє хотілося би зачепити питання інклюзивності. Адже ця тема для України стане №1.
На майбутнє хотілося би зачепити питання інклюзивності. Адже ця тема для України стане №1.

Наталія Пристенська, дизайнерка, засновниця Studio One to One (Вишгород)
«Відмінний курс для дизайнерів, які починають свій шлях у сегменті HoReCa. Чудові, харизматичні викладачі. За 40 годин отримала великий обсяг теоретичної інформації та натхнення. Можливо буде шанс організувати курс "PRO" – із задоволенням візьму участь».

Ірина Бажуліна, дизайнер (Одеса)
«Bellissimo! Люди, ви просто молодці! Звичайно ж є деякі маленькі нюанси, але в цілому – чудово! Рівень викладачів хороший. Мені дуже приємно було перебувати в атмосфері інтелекту, творчості, доброзичливості. Надихнули! А це, напевно, найголовніше для творчих людей!»

Мар'яна Бондар, дизайнерка інтер'єру, ArtDepot студія (Одеса)
«Все на найвищому рівні. Спасибі велике за приголомшливу інформацію і перезавантаження!!! Хотілося б більше часу для workshop. Дякую!»

Артем Мартиненко, дизайнер, голова "Своя Студія" (Дніпро)
«За ці п'ять днів я здобув не тільки цінні знання, які будуть у моїй голові, а й друзів, що залишаться в моєму серці :- ) Дякую вам, друзі, за цей досвід. До зустрічі!»

Юлія Ольшевська, дизайнерка студії Design Area (Біла Церква)
«Неймовірно пізнавальний та інформативний курс. Для охочих зробити перезавантаження і отримати позитивний “струс для мозку” – вам саме сюди!»

Галина Дюговська, дизайнерка-декораторка, флористка, викладачка (Київ)
«Курс цікавий, насичений і відмінно організований. Дуже вдала можливість почути безпосередньо від авторів про процес роботи над проектом, від концепції до введення в експлуатацію об'єктів. Ще одна корисна складова – відвідування успішних закладів HoReCa, знайомство з їхніми власниками та авторами проєктів».

Сергій Савченко, менеджер меблевої компанії "Blest Company" (Київ)
«Свіжий, актуальний погляд на HoReCa. Професійні лектори, що реалізувалися. Робоча атмосфера».

Ольга Стельмах, дизайнерка, технолог YOD Design lab (Київ)
«5 днів натхнення в Мілані, 5 днів інновацій, 5 днів цікавих проєктів та ідей, 5 днів позитивних емоцій, сміху і легкого спілкування. Дякую неймовірним організаторам за проведені дні!»

Олена Воротинцева, дизайнерка (Одеса)
«Захоплююче занурення у світ архітектури, дизайну. Неймовірні лекції з приголомшливими майстрами.... Їду назад натхненною, окриленою і наповненою. Дякую!»

Наталі Глеф, дизайнерка інтер'єру, підприємець (Київ)
«Курс HoReCa Workshop виявився дуже змістовним. Спасибі величезне!»

Інна Гудзовська, дизайнер Студії "Contessa" (Житомир)
«Для мене цей курс був насиченим, об'ємним і цікавим. Я зрозуміла, що недостатньо знати все про дизайн інтер'єру, але необхідний маркетинговий підхід для успішної роботи та розробка ідеї через розуміння потреб клієнтів закладу. Зіркові спікери, практичні знання, сам Мілан і все, що нас оточувало, надихнуло мене на новий підхід у своїй роботі. Дякую організаторам».

Жанна Кисельова, дизайнер, голова власної студії (Одеса)
SUPER! Як у молодості. Я б хотіла екскурсій (на Мазераті))) більше, але й так – чудово!»

Ольга Беспечна, дизайнер, Design Studio "Простір" (Київ)
«Мені сподобалася структура і подача інформації на курсі. Були деякі сумніви з приводу зворотного зв'язку, але все розвіялися після першого заняття. Усі теми курсу для мене особисто виявилися дуже корисними. Відчуваю палке бажання скоріше повернутися до роботи з новими знаннями. Дякую!!!»

Ольга Новікова, дизайнерка, співзасновниця Студії Martin's (Київ – Харків)
«Курс дає змогу розширити межі пізнання у сфері дизайну та архітектури. Завдяки спікерам ми ближче і детальніше ознайомилися з принципами і прийомами проєктування в Італії та інших країнах».

Олена Числова, дизайнерка 3D Vis Design (Львів)
«Цікавий і корисний курс із гігабайтами корисної інформації. Для мене це була унікальна можливість підглянути досвід практикуючих архітекторів Італії. 5 днів – 5 яскравих емоцій. Лекції були настільки насичені та корисні, що я не можу виділити конкретно одну. Дякую організаторам за таку можливість».

Ліліана Кравченко, дизайнерка, голова студії TechPol Design (Харків)
«Дякую організаторам і лекторам курсу за професійний і якісний підбір інформації для презентацій. Окреме спасибі перекладачам, які пропрацювали з нами ці 5 днів. Процвітання вашій ідеї! Чекаємо нових курсів у майбутньому!»

Олена Голинська, дизайнерка, голова Design Studio DD (Сімферополь)
«Прекрасна локація, різнопланові лекції, харизматичні та досвідчені викладачі. Окреме спасибі за організацію і бездоганний порядок, за створення дружньої і майже домашньої атмосфери. Спасибі величезне!»

Яна Джулай, архітекторка (Київ)
«Лектори подають інформацію жваво і дуже цікаво. Після лекцій виникає бажання відвідати ті місця, про які вони розповідали. Тому після курсів ти вирушаєш в особисту подорож. Попутно проходиш безліч прекрасних місць – в архітектурному плані. І так, крім нових знань з точки зору професії, ти ще вивчаєш італійську культуру і Мілан».

Анна Смирнова, дизайнерка, засновниця D.Domino Studio (Дніпро)
«Потужний заряд енергії та ідей, переосмислення досвіду і чітке розуміння структур HoReCa».

Тетяна Мізюк, дизайнерка (Київ)
«Курс корисний, дуже цікавий для практикуючих дизайнерів, архітекторів. Багато корисної, актуальної інформації. Подача інформації, організація, атмосфера на найвищому рівні. Рекомендую!»

Олена Савастру, дизайнерка, Design Studio Inspiration (Ізмаїл)
«Дуже вдячна курсу HoReCa Workshop за професійних лекторів. З нами ділилися досвідом: архітектори, власники закладів, світло-дизайнер та інші лектори. Дякую за оглядові екскурсії найкращими готелями, ресторанами Мілана, і за безцінний досвід, який ви нам дали. Дякую!»

Юлія Лаговська, ресторатор-концептуаліст, мережа ресторанів "Околиця" (Кривий Ріг)
«Основна цінність курсу: організатори донесли архітекторам і дизайнерам, що HoReCa – це окремий сегмент, що вимагає спеціальних знань і відповідальності за створений простір. Спасибі величезне за запрошених лекторів та організацію курсу».

Олена Топчій, дизайнерка інтер'єру, 2L Design студія (Київ)
«На курс залучені чудові спікери з багатим досвідом створення та реалізації проєктів. Щиро дякую за можливість спілкування з ними. Знайомство з цими професіоналами дає змогу усвідомити можливі перспективи власного зростання».

Тетяна Мізюк, дизайнерка (Київ)
«Курс корисний, дуже цікавий для практикуючих дизайнерів, архітекторів. Багато корисної, актуальної інформації. Подача інформації, організація, атмосфера на найвищому рівні. Рекомендую!»

Вікторія Губрій, дизайнер, студія Life Line (Біла Церква)
«Курс повністю виправдав і навіть дуже перевершив мої очікування. Я в приємному "космосі" від складу лекторів, які щиро ділилися своїм безцінним досвідом!»

Марія Глазунова, дизайнер, Amber Studio (Київ)
HoReCa Workshop підірвав мій мозок. Багато дуже важливої, цікавої інформації. І незабутнє враження від досвіду спілкування з італійськими та іншими фахівцями сфери HoReCa».

Дмитро Медяник, архітектор, голова студії, засновник European Design School (Київ)
«Курс HoReCa -– дуже хороший спосіб підбадьорити мозок! Яким би фахівцем ти не був, якими б ти знаннями не володів, альтернативне знання колег завжди буде змушувати тебе розвиватися!»

Ольга Кенс, дизайнерка (Новояворівськ)
«Курс HoReCa Workshop дуже цікавий, різнобічний, дивовижний. Дуже сподобалося, що були запрошені різні дизайнери, архітектори, які ділилися своїми підходами, секретами, давали слушні поради. Дуже рада, що приїхала в Мілан на ваш курс, дуже багато для себе взяла, навчилася, побачила нові підходи для проєктування, на які раніше не звертала уваги. Величезне спасибі!»

Олег Бровка, дизайнер, засновник студії "100% Design Emotion" (Одеса)
«Цікаво, інформативно, доступно, необхідно і можна застосувати на практиці! Приїжджайте, вчіться, заробляйте!!! Усьому колективу спасибі!»

Олександра Пендраковська, архітекторка, засновник студії (Київ)
«Чудовий курс, що надихає і розширює горизонти. Неймовірне задоволення слухати таких різних мега-лекторів. Є що застосувати на практиці вже зараз, і те, чим варто зайнятися в майбутньому. Хочеться продовження ... Спасибі величезне за організацію такої події. Сподобалося все. Спати буду вдома :-)»

Тетяна Куликова-Гаспар, менеджер, дизайнер інтер'єру (Харків)
«Дуже хороший курс! Досить об'ємна і якісна програма для короткого терміну. Лектори –професіонали високого рівня, надихнули на нові рішення та їх реалізацію. Подяка!!! До скорої зустрічі».

Тетяна Лісовець, проєкт-менеджер, підприємець ресторації (Київ)
«Надзвичайно пізнавальний і цікавий курс не тільки для дизайнерів, а й для власників і керівників бізнесом HoReCa. Кожен спікер – неймовірно яскрава і талановита особистість. На курсі я дізналася масу тонкощів, деталей і "фішок" для побудови успішного закладу HoReCa.
Готовність і задоволення, з яким спікери ділилися інформацією, доброзичливість і чуйність організаторів, можливість наживо побачити заклади – все це неймовірний та найцінніший досвід, що можливий тільки на курсах HoReCa».
Готовність і задоволення, з яким спікери ділилися інформацією, доброзичливість і чуйність організаторів, можливість наживо побачити заклади – все це неймовірний та найцінніший досвід, що можливий тільки на курсах HoReCa».

Андрій Білейчук, ресторатор, підприємець (Київ)
«У висококонкурентному ресторанному бізнесі надзвичайно важливо постійно розширювати свій горизонт, черпати нові інспірації, зокрема із суміжних індустрій. У цьому відношенні, HoReCa Workshop – приголомшлива платформа, продуктивна і, кажучи мовою маркетологів, з дуже високим рівнем ROI для кожного з допитливих учасників. Мілан – одна з головних точок на світовій сцені, що як створює тренди, так і піддає їх вимогливому краш-тесту. Візьміть оглядовий тур, будьте спостережливими, і з такими тонкими гідами ви отримаєте низку інсайтів».

Анна Сюрюджю, дизайнерка інтер'єру (Стамбул – Київ)
«Курс HoReCa Workshop був вкрай цікавий для мене. Дякую організаторам за чудову добірку спікерів цього сектора. Було дуже корисно ознайомитися зі стилем роботи італійських фахівців. Кількість і якість наданої інформації перевершила всі очікування».

Роман Сидоренко, підприємець, власник меблевого виробництва INSTYLE (Харків)
«Відмінний курс! Настійливо рекомендую всім дизайнерам і архітекторам для успішних і продуманих проектів».

Юлія Крузе, дизайнерка (Харків – Кільхберг, Швейцарія)
«Мені все дуже сподобалося, особливо те, що лектори висвітлюють тему з абсолютно різних ракурсів».

Микола Козловський, ресторатор, директор "Кулінарний Дім ІБІС" (Київ)
«Насамперед хочу подякувати організаторам за прекрасний курс-інтенсив HoReCa Workshop. Цей курс реально допоміг систематизувати знання, які були перед тим і які отримав під час нього. Можу зі 100%-ю впевненістю порадити цей курс не тільки архітекторам і дизайнерам, а й керуючим, директорам закладів, у кого є плани розвиватися. Величезне спасибі!!!»
Вибрані відео-коментарі
Вибрані фото українських учасників курсів :-)




































Маєте запитання? Пишіть нам!
А також можете підписатися на новинну розсилку з інфо щодо проєкту, вебінарів, статті нашого журналу, новини курсів!